便利店店货架上的商品角色定位

开一家便利店不单单要选好店址找好货源，也要学会便利店超市商品角色分类的定位与确定，这样有利于你的店铺增长销售额。下面就来说说如何进行便利店商品的分类定位与确定。
商品分类角色定位
　　基本上把便利店货架上的商品众多分类定位成为3大类：目标性，如烟、饮料、啤酒等；冲动性，如小食、饼干糖果等；其余非典型定位的分类，如烈酒、冲调等。
　　假设市场环境相对静态的前提下，由此可以把众多分类的发展方向确定下来。
　　目标性分类，帮助该便利店贡献销售额，带来现金流为首要定位，可以兼顾的前提下，帮助该便利店贡献利润则是最好的经营目标和状态。
　　冲动性分类，帮助该便利店贡献利润，此类分类必须有相较于其他分类高的毛利率。
　　其余非典型定位的分类，定位为帮助该便利店为消费者提供商品齐全，为消费者带来便利或服务的功能。
　　分类定位分析的目的可以帮助零售商对每一类型的分类施以适合该分类属性的管理方法。例如，饮料是便利店核心消费群体目标购买的分类，该便利店就应该在资源方面重点分配，使饮料无论是在商品结构、商品的流行性、时尚性、品牌促销、生动化陈列等各个方面做到最优。反之，如果对于粮油，在商品采购、货架分配等方面重点投资，则有可能浪费资源。
分类角色确定
　　品类管理以“高效消费者回应”的商品管理宗旨，结合分类分析的基础上该便利店需要对各个分类作出调整，调整分类就需要对每个分类定义分类角色。便利店货架上商品业态共有六大角色分别是：目标性、冲动性、季节性、补漏性、紧急性、服务性。这六大角色的定义分别如下。
　　目标性：是消费者首选的品类，并通过为目标消费群提供持续的、出众的价值，帮助零售商门店成为消费者的必选，为零售商带来客流和销售额，如饮料、烟等分类。
　　冲动性：是优先的品类，并通过给目标消费群提供持续的、有竞争力的价值，帮助零售商门店发展成为消费者的首选，为零售商贡献利润，如糖果、薯片等。
　　季节性：是重要的品类，通过给目标消费群提供频繁的、有竞争力的价值，帮助加强零售商门店在消费者心目中的形象，在当季为零售商带来可观的现金流，如礼盒装巧克力等。
　　补漏性：是品类的提供者，并通过给目标消费群提供良好的价值，帮助加强零售商门店商品齐全的形象，为零售商创造利润，如酱油、味精等。
　　紧急性：是品类的提供者，并通过给目标消费群提供紧急的需求，帮助加强零售商门店及时解决困难的形象，为零售商带来利润，如止血贴、退烧药等。
　　服务性：是品类的提供者，并通过给目标消费群提供便利的服务，帮助加强零售商门店提供多元服务的形象，为零售商带来客流，如电话卡、充值卡等。